Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania - Baldacci Miriano
Kuchnia Miriano toskańska radość gotowania
Baldacci Miriano
Wydawnictwo: Baobab
ISBN: 83-89642-23-9
Tłumaczenie: Bravo Paweł
Format: 17.0x24.0cm
Liczba stron: 148
Oprawa: Twarda
Wydanie: 1, 2012 r.
Dostępność: dostępny
Baldacci Miriano
Wydawnictwo: Baobab
ISBN: 83-89642-23-9
Tłumaczenie: Bravo Paweł
Format: 17.0x24.0cm
Liczba stron: 148
Oprawa: Twarda
Wydanie: 1, 2012 r.
Dostępność: dostępny
- Tematyka:
- Kuchnia
Opis:
Autor od trzydziestu lat pracuje jako kucharz, z tego pięć w Polsce. Wykadowca szkoły gastronomicznej Instituto Tecnico Manager di Hotel w Livorno we Włoszech. Legitymuje się dyplomem Manipolotore di Pesci e Carni. Specjalista od spraw przygotowania ryb i mięs z sygnaturą wybitnego kucharza Scotto Divetta Raffaele.
Nie ma w tej chwili żadnych recenzji aby dodać własną kliknij
tutaj
